Brokkoli – Birnen – Chia Smoothie zum Frühstück

Portion 1

Zutaten

300 ml Hafermilch
2-3 Brokkoli Röschen
1 Birne, reif
2-3 Datteln, entsteint
2 EL Chia Samen
Optional: ein paar Tropfen Limettensaft

Zubereitung

Zunächst 150 ml Hafermilch zusammen mit den Chia Samen für 15 Minuten quellen lassen.
Dann die anderen 150 ml Hafermilch zusammen mit Birn, Brokkoli und Datteln in einen Mixer geben. Alles gut für ca. 2 Minuten mixen lassen. Anschließend die Chia Samen-Hafermilch-Mischung hinzugeben und nochmal kurz durchmixen.

Zum Servieren

Den Smoothie perfekt als Frühstück in einem schönen großen Glas genießen.

Voilà & Bon Appétit!